Warga Indonesia sebagaian besar sedang menjunjung tinggi tradisi atau budaya dari karet leluhur itu. Sebagai misalnya dibeberapa kawasan masih diadakan acara sebagaimana kirap, tingkeban, selametan & lainya. Di dalam acara tersebut menu santapan yang sahaja disajikan merupakan nasi asfar atau bahwa tidak nasi uduk. Utk perayaan ulang tahun umumnya juga menggunakan nasi kuning yang dibuat kerucut / yang sahaja dikenal secara nasi tumpeng.

Nasi tumpeng memiliki corak kuning yang biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti telur dadar, ayam goreng dan sambal kering. Rasanya yang gurih & nikmat menghasilkan siapa aja doyan untuk memakanya. Jalan membuat nasi tumpeng mempunyai dua tahap yakni perebusan dan pengukusan. Pada proses pengaronan / perebusan beras yang telah dicuci bersih dicampur dengan santan dan bumbu-bumbu baru sesudah itu dijalani pengukusan. Nasi Tumpeng 17 Agustus Bumbu-bumbu yang dimanfaatkan juga ringan untuk diperoleh. Ketika anda sedang menghadiri acara perayaan atau ulang tahun sepertinya sering memakanya. Namun taukan anda jalan membuatnya? Reaksi pembuatanya tidaklah terlalu payah sebenarnya, berikut ini masteresep sampaikan cara mambuat nasi tumpeng untuk kalender ulang tahun atau kalender lainya:

Keterangan Cara Menciptakan Nasi Tumpeng
bahan-bahan dan bumbu

melukut ketan 100 gram (direndam semalaman)
Beras biasa (1 liter)
Santan Kelapa (750 ml)
Uap matang (100 ml)
Insang Jeruk (3 lbr)
Peparu Salam (2 lbr)
Kunyit (1 ruas)
Serai ( 1 btg)
Air jeruk nipis ( 1 sdm)
Gusar secukupnya
Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Gurih

Cucilah beras sampai bersih
Tiriskan beras ketan
Remas peparu jeruk cukup tercium aromanya dan memarkan serai
Gores kunyit, gaul dengan uap 100 ml. Peras & ambil larutan perasanya.
Siapkan panci, wejangan santan, daun salam, serai, daun jeruk, garam, serta air kurkuma. Aduk datang rata.
Petunjuk beras kedalam panci & rebus dengan terus diaduk.
Tunggu datang santan lumayan mengering (jangan sampai terlalu kering)
Angkat beras, serta matikan bara.
Sekarang tinggal mengukus beras selama setengah 35 menit.
Tuangkan nasi dalam wadah biarkan asapnya berkurang.
Siapkan kerucut nasi dan basaji dengan uap hangat.
Tuangkan nasi kedalam kerucut mencapai berbatas terisi sesak dan ditekan-tekan.
Angkat sampul nasi secara perlahan.
Nasi tumpeng siap disajikan secara lauk memauk dan sayuran.
Demikianlah tadi cara membuat nasi tumpeng, memang prosesnya agak lama namun tidaklah terlalu leceh. Saya tetap ibu-ibu dirumah bisa membuatnya. Selamat mencoba.